做料理
中餐-蛋包飯
材料
使用炒飯的原料就好或是炒麵
蛋用不沾鍋煎(一顆蛋加一點水)
蛋快煎好時~把炒飯或炒麵放上去在加一點番茄醬
最後把蛋合起來.. 在加番茄醬~ 放到盤子上時要小心~不然會不好看唷!!
點心-棉棉派
材料:
蛋2個
蛋黃1個
糖粉(白砂糖)40G
鹽1/8
香草夾 少許
低筋麵粉 90G
棉花糖(依份量)
苦甜巧克力(依份量)
烘焙:190度/中層/10分鐘
作法:
1.預熱烤箱.準備擠花袋.過篩麵粉
2.蛋.鹽.蛋黃.糖粉(白砂糖)一起放進盆子裡.
用電動打蛋器打到顏色變白
3.加入香草夾.再把麵粉放進去(輕輕拌勻)
攪到看不到麵粉
4.裝入擠花袋.擠在烤盤上(大約幾個我也不清楚)
我都是很隨便
5.烤10分鐘.取出待涼.用小刀刮下.
把棉花糖放在半數的餅上
6.再回烤箱烤到棉花糖變軟(其實只需幾秒)
7.之後在把另一片蓋上來~接著放進冰箱就好囉!!
我寶貝也很喜歡吃喔~雖然有點小硬
不過家人說口感是不錯的
